Bourbon 26 mois et Whisky tourbé 10 mois. 

Assemblage de plusieurs Barley Wine, vieilli en barrique de Bourbon et de Rye Whisky

Bière de type Imperial Stout vieilli en barrique de Rum, Mezcal et Scotch pendant 11 mois.

Bière de type Imperial Stout, vieilli 10 mois en barrique de Whisky Tennessee

Assemblage de Russian Imperial Stout élevé 18 mois en barrique de bourbon et 6 mois en barrique de whisky tourbé. 

Bière de type Double Porter Noisette Praline et Café, vieillie 8 mois en barrique de whisky Buffalo Trace.

Bière de type Imperial Stout Barrel Aged Whisky. 

Bière de type Imperial Porter, puissante et gourmande

Imperial Stout vieillie en fûts de whiskey Irlandais en collaboration avec LARKIN'S Brewing Co.

Bière brune de type Quadruple Belge, vieillie en barrique, puissante et complexe.

Bière de type Imperial Stout, Vieillie en fûts de whisky canadiens, Plus sèche que la B.O.R.I.S normale.

Bière brune de type Imperial Stout, brassée avec de l'avoine.

Bière de type Belgian Quad, vieillie en fût de chêne bordelais puissante et complexe.