Saison

Ne pas confondre bière Saison et bière de Saison. Une bière de saison se rattache à une période de consommation : Ex.  bière de mars, bière de noël. La bière Saison est une bière estivale originaire du Hainaut qui, dit-on, était servie aux saisonniers qui remontaient du nord de la France pour travailler dans les champs en Belgique. Elle n'est pas très forte (5/6°) mais plus houblonnée qu'une bière blonde classique. Les houblons lui confèreront de la fraîcheur et des saveurs florales. A l'origine elle était brassée avec des levures sauvages qui la rendait acide avec un côté fermier. Elle a dorénavant ses propres levures (levure saison) qui gardent ces caractéristiques en moins prononcé. La Saison s'est exportée partout, notamment en Amérique du nord. Les québécois ont énormément décliné ce style et on trouve maintenant plus de bières Saison chez eux qu'en Belgique.

Remplissez votre growler

Trêve

SACRILEGE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type saison, aux houblons nobles. 

75cl
5.4°
8,00 €
8,00 €

Cuvée Courson

SACRILEGE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de saison de coupage sur marc de Viognier. 

75cl
5.6°
10,80 €
10,80 €

Battement

SACRILEGE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type Saison acidulée aux 4 grains, en collaboration avec 90 BPM Brewing Co. 

75cl
5.2°
9,00 €
9,00 €

Calvados Zestus

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Farmhouse

Bière de type Saison ayant vieilli 8 mois en barrique de Calvados avec ajout final de zestes d'orange

33cl
12.5°
7,40 €
7,40 €

L'effet flamand

HOPPY ROAD
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type Saison Houblonnée en collaboration avec la brasserie du pays flamand

33cl
4,30 €
4,30 €

Pramień: Batch 03

MALANKA
  • Origine : Biélorussie
  • Type : Saison

Bière de type saison, vieillie en barrique de vin rouge, avec du coing japonais apportant acidité et notes florales.

33cl
6.5°
7,50 €
7,50 €

Pramień: Batch 02

MALANKA
  • Origine : Biélorussie
  • Type : Saison

Bière de type saison, dry hoppée au Sabro et vieillie en barrique de vin rouge

33cl
6.5°
7,50 €
7,50 €

Poklič: Hloh i hruša

MALANKA
  • Origine : Biélorussie
  • Type : Saison

Bière de type saison, florale et mielleuse, vieillie en barrique de vin rouge avec ajout d'aubépine et de poire

33cl
6.8°
7,50 €
7,50 €

Bivouac

SACRILEGE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Assemblage de bière type saison et de wild ale vieilli en barrique.

75cl
6.9°
8,00 €
8,00 €

Chenin De Traverse

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de saison macérée sur marc de Chenin du Domaine de la Salpetrière. 

75cl
8,80 €

Plus disponible

8,80 €

Plus disponible

Calvados Sanctus

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type Imperial saison, vieillie 8 mois en barrique de Calvados. 

33cl
12.5°
6,00 €
6,00 €

Calvados Esperitus

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type Imperial saison, vieillie 8 mois en barrique de Calvados, à attendre patiemment le plongeon final des fèves de tonka pour un finish harmonieux.  

33cl
12.5°
6,30 €
6,30 €

Double Dark Saison

BRASSERIE L'APAISEE
  • Origine : Suisse
  • Type : Saison

Bière de type Dark Ale en fermentation mixte, vieillie 2 ans en foudre. On obtient des notes boisées, maltées et caramélisées.

75cl
8.6°
20,00 €
20,00 €

Migrating Eyes

ANCHORAGE BREWING COMPANY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Saison

Bière de type Saison vieillie en fûts de chêne français, avec des pêches et des abricots. 

37.5cl
13,60 €
13,60 €

An Eternity

ANCHORAGE BREWING COMPANY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Saison

Bière de type Saison vieillie en fûts de chêne français, avec deux souches de Brett et fini avec des mûres Marionberries. 

37.5cl
13,60 €
13,60 €

Saison Anonyme

BRIQUE HOUSE BREWERY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type saison fruitée, aux notes d'agrumes.

33cl
5.5°
4,10 €

Plus disponible

4,10 €

Plus disponible

Fruit Stand - Peach...

CASEY BREWING AND BLENDING
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Farmhouse

Bière de type Farmhouse, brassée avec des pêches et vieillie en fût de chêne.

75cl
5.5°
36,00 €
36,00 €

Cuvée 2020

BURNING SKY BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : Saison

Bière de type Saison, provenant de Foudre et de barriques de Chardonnay mélangée à des lambics Belges et vieillie ensuite à la brasserie. 

75cl
6.5°
15,00 €
15,00 €

Brett Series : French Saison

EFFET PAPILLON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type Saison brettée, vieillie 18 mois en barrique de vin rouge.

33cl
6,50 €
6,50 €

Hesperides

HOPPY ROAD
  • Origine : FRANCE
  • Type : Saison

Bière de type blonde saison, aux notes d'orange amère et de citron vert typiques de la Bergamote

33cl
6.7°
4,30 €
4,30 €

Saison de Fête (2020)

BURNING SKY BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : Saison

Bière de type Saison en fermentation mixte aux notes d'épices, vieillie 1 an en barrique de vin.

75cl
6.6°
15,00 €

Plus disponible

15,00 €

Plus disponible

What The Farmhouse

LA SIRENE BREWING
  • Origine : Australie
  • Type : Farmhouse

Bière de type Farmhouse Ale, fruitée et houblonnée avec des notes de levure sauvage et rustique. 

75cl
23,80 €
23,80 €

Otto

CHIEN BLEU
  • Origine : Suisse
  • Type : Saison

Bière de fermentation mixte

75cl
6.92°
25,60 €

Plus disponible

25,60 €

Plus disponible