Bières aux fruits

Les fruits sont apparus très tôt dans la bière. La plus connue d'entre elle est la "kriek". Kriek est le nom que l'on donne aux cerises acides en flamand. La variété utilisée à l'origine est la Schaarbeek, d'où le nom de certaines bières. On peut rajouter le fruit de différentes façons dans la bière et à différentes étapes de la fabrication. Ce peut être du jus, du sirop, de la purée ou du fruit entier. On peut les ajouter dans le moût de départ (perte des arômes), juste avant la première fermentation, ou pour une deuxième fermentation. La variété des fruits utilisés a considérablement augmenté depuis l'explosion du nombre de bières artisanales ces dernières années et notamment des Sour. 

Remplissez votre growler

Blueberry Machine

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée à la myrtille. 

44cl
7,20 €
7,20 €

Ida

PRESSURE DROP BREWING
  • Origine : Angleterre
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée et légère. 

44cl
3.8°
5,90 €
5,90 €

Just Berried

LA P'TITE MAIZ'
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Baltic Gose fruitée

Framboise, Cassis
5,80 €
5,80 €

Polé polé

LA P'TITE MAIZ'
  • Origine : FRANCE
  • Type : Pale Ale

Bière de type Pale Ale aux fruits

33cl
5,60 €
5,60 €

Kooks only

LA SUPERBE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Smoothie sour, gourmande et acidulée, à la mûre et à la passion.

33cl
6.5°
5,80 €
5,80 €

Triple Fruited Gose Tayberry

NORTH BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide et légèrement salée, à la tayberry, un croisement entre la mûre et la framboise

44cl
4.5°
6,70 €
6,70 €

Berliner Weisse - Cassis /...

POPIHN
  • Origine : FRANCE
  • Type : Berliner Weisse

Bière de type Berliner Weisse fruitée et acide.

44cl
5.1°
6,50 €
6,50 €

Ooey Gooey (Strawberry)

THE BREWING PROJEKT
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Sour Ale s'inspirant du Pain / beurre de cacahuète / confiture de fraise, une gourmandise venue tout droit des Etats-Unis. 

47.3cl
6.59°
9,40 €
9,40 €

Splash

BRASSERIE DU GRAND ZIG
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Pastry Sour en collaboration avec la brasserie Nautile. 

44cl
6,90 €
6,90 €

Sweets - Peach Cobbler

MOUNTAINS WALKING
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Bière de type Smoothie Sour Ale, douce et gourmande

47.3cl
9,40 €
9,40 €

Sweets - Passion Fruit,...

MOUNTAINS WALKING
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Bière de type Smoothie Sour Ale fruitée et acidulée. 

47.3cl
9,40 €
9,40 €

Flake & Sauce

NORTHERN MONK
  • Origine : Angleterre
  • Type : Pale Ale

Bière de type Ice Cream Pale Ale à la framboise et au cacao. 

44cl
6.4°
5,80 €
5,80 €

Manson

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée en collaboration avec Dry & Bitter Brewing Company. 

33cl
4.7°
6,50 €
6,50 €

Neo Normal

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée. 

33cl
4.7°
6,30 €
6,30 €

Space Junk

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée.

33cl
4.7°
6,70 €
6,70 €

Astroling

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Sour

Bière de type Triple Sour fruitée.

33cl
4.7°
6,00 €
6,00 €

Just Slip Away

ANCHORAGE BREWING COMPANY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Bière de type Sour Ale fruitée, vieillie en fût de chêne de Chardonnay pendant 36 mois. 

37.5cl
10°
13,60 €
13,60 €

Lychee x Passionfruit x Mango

ARPUS BREWING
  • Origine : Lettonie
  • Type : Sour

Bière de type Imperial Sour Ale fruitée. 

44cl
6,30 €
6,30 €

Blueberry x Raspberry x...

ARPUS BREWING
  • Origine : Lettonie
  • Type : Sour

Bière de type Imperial Sour fruitée. 

44cl
6,30 €
6,30 €

The Charming Man

ZAGOVOR BREWERY
  • Origine : Russie
  • Type : Sour

Bière de type Sour Ale à l'abricot. 

50cl
6,70 €
6,70 €

Jolie Jolie Jolie

FAUVE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Berliner Weisse

Bière de type Berliner Weisse fruitée.

33cl
5.5°
4,80 €
4,80 €

Coastal Sunrise v3

HUMBLE FORAGER BREWERY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Bière inspirée d'un smoothie frais aux fruits, gourmande et crémeuse.

47.3cl
10,00 €
10,00 €