Bières aux fruits

Les fruits sont apparus très tôt dans la bière. La plus connue d'entre elle est la "kriek". Kriek est le nom que l'on donne aux cerises acides en flamand. La variété utilisée à l'origine est la Schaarbeek, d'où le nom de certaines bières. On peut rajouter le fruit de différentes façons dans la bière et à différentes étapes de la fabrication. Ce peut être du jus, du sirop, de la purée ou du fruit entier. On peut les ajouter dans le moût de départ (perte des arômes), juste avant la première fermentation, ou pour une deuxième fermentation. La variété des fruits utilisés a considérablement augmenté depuis l'explosion du nombre de bières artisanales ces dernières années et notamment des Sour. 

Remplissez votre growler

Muffin Myrtille

LES INTENABLES CRAFT BEER
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Pastry Sour fruitée. 

44cl
7.2°
7,80 €
7,80 €

Blackberry Mango Coconut...

VAULT CITY BREWING
  • Origine : Ecosse
  • Type : Sour

Bière de type Pastry Sour, épaisse et fruitée. 

37.5cl
10,00 €
10,00 €

Brave Noise

VAULT CITY BREWING
  • Origine : Ecosse
  • Type : Sour

Bière de type Sour, acide et fruitée. 

33cl
4.7°
4,60 €
4,60 €

Cyclone V3

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, fruitée et acide.

44cl
6.5°
6,10 €
6,10 €

Plouf !

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, acide et fruitée.

33cl
5,00 €
5,00 €

Notus

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Grisette

Bière de type Ale légère à la Bergamote.

44cl
5,40 €
5,40 €

Framboise

SACRILEGE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, un assemblage de fermentation mixte, vieilli en barrique et macéré avec de la framboise et du cassis

75cl
6.5°
11,00 €
11,00 €

Precious Falling

NORTH BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : Sour

Bière de type Sour, acide et fruitée. 

44cl
4.3°
7,00 €
7,00 €

Sur Les Rouges Collines

FAUVE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Pastry Sour fruitée. 

33cl
6.5°
5,40 €
5,40 €

Bière aux Pruneaux Vieillie...

BRASSERIE BRUEL
  • Origine : FRANCE
  • Type : BARREL-AGED

Bière aux pruneaux, fruitée et boisée avec une légère amertume. 

75cl
8.4°
12,00 €
12,00 €

Gose Goyave Tomate Citron...

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide et salée. 

33cl
5,60 €
5,60 €

Double Sour Griotte Piment...

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, fruitée, acide et épicée. 

33cl
5,60 €
5,60 €

Bip Bip

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, fruitée et acide. 

33cl
4,30 €
4,30 €

Honeyberry & Strawberry

VAULT CITY BREWING
  • Origine : Ecosse
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée au chèvrefeuille bleu et à la fraise. 

37.5cl
7.3°
8,80 €
8,80 €

Farm To Fermenter - Plum

VAULT CITY BREWING
  • Origine : Ecosse
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée à la prune. 

37.5cl
6.5°
8,70 €
8,70 €

Mango Lassi Heathen

NORTHERN MONK
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA, fruitée aux notes exotiques. 

44cl
7.2°
6,10 €
6,10 €

Mango Jam

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour infusée à la mangue, gourmande et acidulée.

44cl
7,00 €
7,00 €

Imperial Sour Cassis & Vanille

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type sour, gourmande, puissante et acidulée.

33cl
10°
5,60 €
5,60 €

Calanque

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Sour

Bière de type Sour, brassée avec du cassis et de la lavande. 1ère de la série BRASSAM.

44cl
6.5°
5,60 €
5,60 €

Dupont

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, au citron vert et au poivre Timut.

44cl
5,40 €
5,40 €

Bacab

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Stout

Bière de type Stout brassée avec des framboises.

44cl
6,30 €
6,30 €

Hydra Goes "Baa"

MORTALIS BREWING COMPANY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Bière de type Sour fruitée en collaboration Baa Baa Brewhouse. 

47.3cl
12,90 €
12,90 €