Amber, Red, Bière Ambrée...

D'où vient la couleur de la bière? Une bière est brassée à partir de céréales. Ces céréales peuvent être grillées ou torréfiées. On appelle ce procédé le touraillage. La première étape du touraillage sert à sécher le grain et à arrêter la germination, puis, a bout d'une trentaine d'heures, on procède au coup de feu. Selon la température et la durée d'exposition du grain à la chaleur, celui-ci prendra une couleur plus ou moins foncée. Des arômes nouveaux vont se développer tel que caramel, chocolat, café. Nous obtiendrons tout d'abord une bière cuivrée, puis rousse, ambrée, ambrée foncée, brune et enfin noire.

Remplissez votre growler

King Jo

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière de type Brown Ale à la Cannelle. 

33cl
4,10 €
4,10 €

Otto

CHIEN BLEU
  • Origine : Suisse
  • Type : Saison

Bière de fermentation mixte

75cl
6.92°
25,60 €
25,60 €

Vinum Dominus

SORI BREWING
  • Origine : Estonie
  • Type : Bière Vineuse

Bière de type Rye Wine, un vin de seigle, vieillie en barrique de bourbon.

33cl
12.2°
8,40 €
8,40 €

Rye Amber Ale

EFFET PAPILLON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière de type ambrée, au seigle, avec des notes de caramel grillé.

75cl
6.8°
7,80 €

Plus disponible

7,80 €

Plus disponible

Barbar Bok

BRASSERIE LEFEBVRE
  • Origine : Belgique
  • Type : Accueil

Bière brune belge levurée et sucrée.

33cl
8.5°
2,80 €
2,80 €

Père Noël

BROUWERIJ DE RANKE
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière de Noël ambrée, légèrement amère et avec un subtil goût de réglisse. 

75cl
7,80 €
7,80 €

Gulden Draak 9000

BROUWERIJ VAN STEENBERGE
  • Origine : Belgique
  • Type : Quadruple

Bière de type Quadruple Belge.

75cl
10.5°
8,40 €
8,40 €

Sunnyside of Bruxelles

CROOKED STAVE ARTISAN BEER...
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Sour

Sour américaine en clollab' avec la brasserie de la Senne, de type Rouge des Flandres, acide et tanique.

37.5cl
6.7°
10,10 €
10,10 €

Brunehaut Ambrée

BRASSERIE DE BRUNEHAUT
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière ambrée sans gluten.

33cl
6.5°
2,95 €
2,95 €

La Trappe Isid'or

BIERBROUWERIJ DE KONINGSHOEVEN
  • Origine : Pays-Bas
  • Type : Trappistes, Abbaye

Bière Trappiste ambrée aux malts caramel.

33cl
7.5°
2,95 €
2,95 €

Chimay Rouge

ABBAYE DE SCOURMONT
  • Origine : Belgique
  • Type : Dubbel

Bière brune Trappiste de type Double Belge, complexe, douce et légèrement amère.

33cl
2,35 €
2,35 €

Duchesse De Bourgogne

BROUWERIJ VERHAEGHE
  • Origine : Belgique
  • Type : Bière Vineuse

Bière de type Rouge des Flandres (vineuse), aigre-douce, acide et sèche.

75cl
6.2°
6,80 €
6,80 €

Duchesse De Bourgogne

BROUWERIJ VERHAEGHE
  • Origine : Belgique
  • Type : Bière Vineuse

Bière de type Rouge des Flandres (vineuse), aigre-douce, acide et sèche.

25cl
6.2°
2,35 €
2,35 €

Rodenbach Grand Cru

BROUWERIJ PALM
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière de type Rouge des Flandres (vineuse), aigre-douce, acide et sèche.

33cl
3,35 €
3,35 €

Rodenbach Classic

BROUWERIJ PALM
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière de type Rouge des Flandres (vineuse), aigre-douce, acide et sèche.

25cl
5.2°
2,05 €
2,05 €

Moinette Ambrée

BRASSERIE DUPONT
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière ambrée et puissante.

75cl
8.5°
6,30 €
6,30 €

Queue de Charrue Ambrée

BROUWERIJ VANUXEEM
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Une bière de type Belgian Amber, malts caramel et épices.

33cl
5.5°
2,35 €
2,35 €

Moinette Ambrée

BRASSERIE DUPONT
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière ambrée et puissante.

33cl
8.5°
2,75 €
2,75 €

St Bernardus Prior 8

BROUWERIJ ST BERNARDUS
  • Origine : Belgique
  • Type : Trappistes, Abbaye

Bière double de couleur ambrée foncé.

33cl
2,55 €
2,55 €

Bloemenbier

DE PROEFBROUWERIJ
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière belge ambrée à la robe trouble.

33cl
2,75 €
2,75 €

Gulden Draak 9000

BROUWERIJ VAN STEENBERGE
  • Origine : Belgique
  • Type : Quadruple

Nouvelle recette basée sur 4 variétés de malt différentes.

33cl
10.5°
2,75 €
2,75 €

Corsendonk Rousse

BROUWERIJ CORSENDONK
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière aux arômes de caramel particulièrement sucrée.

33cl
2,75 €
2,75 €

Bière des Ours

BRASSERIE LA BINCHOISE
  • Origine : Belgique
  • Type : Amber, Red, Bière Ambrée...

Bière blonde sucrée et légèrement piquante.

33cl
8.5°
3,15 €
3,15 €