Bière de type Strong Golden Ale.

Blend entre un Russian Imperial Stout, un Imperial Porter et une Belgian Quadruple.  Résultat : une strong ale, riche et puissante, au café, coco, vanille et sirop d'érable.

Bière d'assemblage entre une Triple belge et un Lambic, levurée, puissante et désaltérante à la fois..

Double Vanilla strong Ale, mélangée à partir de Bourbon, de Cognac et de Sherry (appelé aussi Xérès). 

Old Ale brassée pour le sixième anniversaire de la brasserie, dans la tradition anglaise Old Ale. 

Bière de type Old Ale pour fêter les 12 ans de la Brasserie. 

Bière de type Old Ale pour le neuvième anniversaire de la brasserie. 

Cette édition a été vieillie à 100% en fûts de chêne qui contenaient auparavant du scotch. 

Bière du 8eme anniversaire mélangée selon la méthode "Solera"

Bière de type Old Ale, réalisée en 2013 pour célébrer la cinquième année de la brasserie. 

Bière de type Old Ale, riche et complexe aux saveurs de caramel et de bourbon. 

Bière de type Dark Ale vieillie 9 mois dans des fûts de sirop d'érable

Bière de type Belgian Dark Strong Wild Ale avec un côté Sour 

Barley Wine Américain

American Wild Ale au cassis, vieilli en fûts de chêne bourbon. 

Bière brune Trappiste, légèrement amère et désaltérante.

Bière d'assemblage entre une Triple belge et un Lambic, levurée, puissante et désaltérante à la fois..

Bière brune de type Quadruple Belge, vieillie en barrique, puissante et complexe.

Bière brune de type Quadruple Belge, vieillie en barrique, puissante et complexe.

Bière brune de type Quadruple Belge, vieillie en barrique, puissante et complexe.

Bière de type triple Belge, mise en bouteille qu'une fois par an. 

Bière d'assemblage entre une Triple belge et un Lambic, levurée, puissante et désaltérante à la fois..

Bière brune de type Quadruple Belge, vieillie en barrique, puissante et complexe.

Bière brune de type Belgian Strong Dark Ale, puissante et complexe.