Gose (acide & salée)

La Gose est une bière d'origine allemande légèrement salée à fermentation haute spontanée complétée d'une fermentation bactérienne dégageant de l'acide lactique. Sa salinité était due au mines de sel de la région et non à une quelconque volonté du brasseur.

Elle a failli disparaitre au milieu du 20ème siècle et a été relancée à la chute du communisme par un pub de Leipzig devenu culte. Les nouvelles recettes sont souvent accompagnées de fruits où le sel fait office de parfait exhausteur.

Remplissez votre growler

Double Gose Ananas

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée acide et salée. 

33cl
10°
5,20 €
5,20 €

Pastry Gose Mirabelle Vanille

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Pastry Gose, fruitée et acide avec une touche salée. 

33cl
5,40 €
5,40 €

Neo Normal

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée. 

33cl
4.7°
6,30 €
6,30 €

Space Junk

Paranormal Brewing Co.
  • Origine : Suède
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée.

33cl
4.7°
6,70 €
6,70 €

Triple Fruited Gose : Mango

NORTH BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : Gose

Pour la nouvelle de la série, la mangue est à l'honneur dans cette recette. 

44cl
4.5°
6,70 €

Plus disponible

6,70 €

Plus disponible

Illusion of Safety [Plum +...

ADROIT THEORY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Gose

Bière de type Gose légère, acide et fruitée.

47.3cl
9,20 €
9,20 €

Illusion of Safety...

ADROIT THEORY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Gose

Bière de type Gose, légère, acide et fruitée .

47.3cl
9,20 €
9,20 €

Illusions of Safety...

ADROIT THEORY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée et légère.

47.3cl
9,20 €
9,20 €

Gose Betterave Basilic

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide, fruitée, très peu sucrée, légèment salée, infusée à la betterave et au basilic.

33cl
5,20 €
5,20 €

Loo V3

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, à la clémentine Corse, à la coriandre et au gingembre.

44cl
6,50 €

Plus disponible

6,50 €

Plus disponible

Peekaboo

HOPPY ROAD
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Pastry Gose à la poire, fève de Tonka et vanille

44cl
7,50 €

Plus disponible

7,50 €

Plus disponible

Ordre Et Beauté

FAUVE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose Abricot et Romarin. 

44cl
4.2°
6,50 €

Plus disponible

6,50 €

Plus disponible

Passionantes

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : BIÈRES ACIDES

Bière de type Gose, acide légèrement salée et fruitée aux fruits de la passion

33cl
4.5°
4,10 €
4,10 €

Gose in the Shell

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière acide, salée et fruitée aux fruits rouges et au citron vert.

33cl
4,40 €
4,40 €

La Mer Rouge

BRASSERIE DU GRAND PARIS
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide, fruitée et légèrement salée. A la framboise et au poivre.

44cl
4.5°
5,80 €

Plus disponible

5,80 €

Plus disponible

Magic Baboon

LA DEBAUCHE
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, désaltérante, acide, fruitée et salée.

44cl
4.2°
6,00 €
6,00 €

Gose Provençale

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide et salée, aux herbes de provence

33cl
4,40 €

Plus disponible

4,40 €

Plus disponible

Gose Fraise Basilic

BRASSERIE IRON
  • Origine : FRANCE
  • Type : Gose

Bière de type Gose, acide et salée et fruitée

33cl
4,60 €

Plus disponible

4,60 €

Plus disponible

Pleasure Update

WILD LAB
  • Origine : Russie
  • Type : Gose (acide & salée)

Bière de type Gose fraise et cassis. 

50cl
7,30 €

Plus disponible

7,30 €

Plus disponible

Gardenia

UNITY BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : Gose

Bière de type Gose fruitée.

44cl
4.2°
5,80 €

Plus disponible

5,80 €

Plus disponible

Jungle TV

WILD LAB
  • Origine : Russie
  • Type : Gose

Bière de type Gose aux fruits de la passion et goyave.

50cl
9,30 €
9,30 €

Zena

CA DEL BRADO
  • Origine : Italie
  • Type : Gose (acide & salée)

Bière de type Wild Gose, acide, herbacée et salée.

37.5cl
6.4°
9,40 €
9,40 €