Gueuze

La Gueuze est souvent considérée comme la reine des bières par les connaisseurs. C'est une appellation géographiquement contrôlée : autour de Bruxelles, le Pajottenland et la vallée de la Senne. Il existe une dizaine de brasseurs (Boon, Cantillon, 3 Fonteinen, De Troch, Belle Vue, Girardin, Lindemans, Omer Vander Ghinste, Mort Subite, Timmermans, Van Honsebrouck) les autres (Tilquin, Oude Beersel, De Cam, Hanssens) sont des Gueuzeries d'assemblage. En effet la Gueuze est un mélange de plusieurs Lambics, jeunes et vieux obtenus par fermentation spontanée. Une deuxième fermentation se fait dans la bouteille pour l'obtention d'une carbonation naturelle. La dégustation d'une vieille Gueuze peut s'apparenter à celle d'un vin ou d'un champagne, elle sera tout aussi complexe et intéressante.

Remplissez votre growler

Pruim Mirabelle (saison...

BROUWERIJ 3 FONTEINEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type gueuze, acide, fruitée et complexe.

75cl
7.4°
26,70 €
26,70 €

Druif Donrfelder-Kriek...

BROUWERIJ 3 FONTEINEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type gueuze, acide, fruitée et complexe.

75cl
8.3°
27,50 €
27,50 €

Druif Muscaris (saison...

BROUWERIJ 3 FONTEINEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type gueuze, acide, fruitée et complexe

75cl
9.1°
31,40 €
31,40 €

Oude Gueuze Honing Blend...

  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type Gueuze, acide et complexe.

37.5cl
7,20 €
7,20 €

Lindemans Pêcheresse

LINDEMANS BROUWERIJ
  • Origine : Belgique
  • Type : Lambic

Bière à base de lambic brassée avec du jus de pêches fraîches.

25cl
2.5°
2,55 €
2,55 €

Oude Mirabelle Tilquin à...

GUEUZERIE TILQUIN
  • Origine : Belgique
  • Type : Lambic

Bière de fermentation spontanée à la mirabelle

37.5cl
14,80 €
14,80 €

Oude Gewurzt Tilquin à...

GUEUZERIE TILQUIN
  • Origine : Belgique
  • Type : Lambic

Bière de fermentation spontanée au raisin Gewurtzraminer

75cl
8.4°
26,00 €
26,00 €

Oude Pinot Gris Tilquin à...

GUEUZERIE TILQUIN
  • Origine : Belgique
  • Type : Lambic

Bière de fermentation spontanée avec ajout de raisin de cépage Pinot Gris.

75cl
8.4°
22,80 €
22,80 €

Kriek 100% Lambic Bio

BRASSERIE CANTILLON
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Gueuze d'assemblage de Lambics traditionnels fermentés avec des cerises, acide et fruitée.

37.5cl
6.00°
7,30 €
7,30 €

Druif Muscat Bleu Blend 47...

BROUWERIJ 3 FONTEINEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type Gueuze, acide et complexe. fermentée avec du jus de raisin.

75cl
31,50 €
31,50 €

Druif Dornfelder Blend 30...

BROUWERIJ 3 FONTEINEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze

Bière de type Gueuze, acide et complexe. Brassée avec du jus de raisin.

75cl
31,50 €
31,50 €