Pale Ale

Le terme anglais ale, d'origine vieux norvégien (øl), désigne de manière générique les bières de fermentation haute, une des trois grandes familles de bière avec les lambics (fermentation spontanée) et les lagers (fermentation basse). Cette catégorie un peu "fourre-tout" est la plus large dans le monde de la bière. C'est avant tout une inspiration anglaise, à fermentation haute, filtrée par charbons actifs, elle est plutôt très "Pale" et son houblonnage est plus important que sur une lager. Ces bières sont moyennement alcoolisées et avec un goût plutôt léger et équilibré. Les saveurs en bouche oscillent entre légèreté du houblon d’un côté, et le malt de l’autre. Beaucoup de styles de bières américaines se sont inspirées des Pale Ale comme base pour créer de nouveaux styles maintenant très connus, par exemple les IPA, les NEIPA, etc.

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La Barbichette 50cl

La Barbichette 50cl

BUBAR
  • Origine : Nantes
  • Type : Blonde

Blonde nantaise de la brasserie Bubar

50cl
3.54°
5,80 €
5,80 €
Noblesse

Noblesse

BROUWERIJ DE DOCHTER VAN DE...
  • Origine : Belgique
  • Type : Blonde Ale

Bière de type Belgian Pale Ale, fraîche et complexe pour le style.

33cl
5.5°
3,00 €

Plus disponible

3,00 €

Plus disponible

Faith

Faith

NORTHERN MONK
  • Origine : Angleterre
  • Type : Pale Ale

La Pale Ale de NORTHERN MONK

44cl
5.4°
5,00 €

Plus disponible

5,00 €

Plus disponible

Bruxellensis

Bruxellensis

BRASSERIE DE LA SENNE
  • Origine : Belgique
  • Type : Wild Ale, Bretts

Bière brettée et vieillie, complexe, acide et sèche.

33cl
6.5°
3,65 €
3,65 €
Jungle Joy

Jungle Joy

BRUSSELS BEER PROJECT
  • Origine : Belgique
  • Type : Pale Ale

Bière brassée avec des fruits (mangue et fruits de la passion), légèrement amère.

33cl
6.6°
4,35 €
4,35 €
Jambe De Bois

Jambe De Bois

BRASSERIE DE LA SENNE
  • Origine : Belgique
  • Type : Triple

Bière de type Triple Belge, dangereusement "drinkable"

33cl
8°
3,15 €
3,15 €
Zinnebir

Zinnebir

BRASSERIE DE LA SENNE
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian Ale

Bière de type Belgian Pale Ale, parfumée et légèrement amère.

33cl
5.8°
2,95 €
2,95 €
C Bomb

C Bomb

ARBOR ALES
  • Origine : Angleterre
  • Type : American Pale Ale

American Pale Ale

56.8cl
4.7°
6,00 €

Plus disponible

6,00 €

Plus disponible

Denise

Denise

BRASSERIE DU GRAND PARIS
  • Origine : FRANCE
  • Type : American Pale Ale

American Pale Ale typique de la brasserie francilienne.

75cl
5.5°
7,40 €
7,40 €
La Corne Du Bois Des Pendus

La Corne Du Bois Des Pendus

BRASSERIE DES LEGENDES
  • Origine : Belgique
  • Type : Pale Ale

Bière de type Belgian Pale Ale, maltée et rafraîchissante.

33cl
5.9°
2,75 €
2,75 €
Urthel Hop It

Urthel Hop It

MICROBROUWERIJ URTHEL
  • Origine : Belgique
  • Type : American Pale Ale

Bière de type Belgian IPA, maltée et à l'amertume sèche et herbacée.

33cl
9.5°
2,85 €
2,85 €
Brugse Zot Blonde

Brugse Zot Blonde

DE HALVE MAAN
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian Ale

Une bière de type Belgian Pale Ale, maltée et épicée.

33cl
6°
2,35 €
2,35 €
Lupulus Hopera

Lupulus Hopera

BRASSERIE LUPULUS
  • Origine : Belgique
  • Type : Pale Ale

Bière de type Belgian Pale Ale, légèrement amère.

33cl
6°
3,35 €
3,35 €
Orange Velvet

Orange Velvet

LERVIG
  • Origine : Norvège
  • Type : IPA (India Pale Ale)

IPA à la mangue, citron vert et vanille.

33cl
5.5°
4,40 €
4,40 €
Achel Blonde

Achel Blonde

Abbaye Notre-Dame de...
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian Ale

Bière blonde Trappiste de type Belgian Pale Ale, douce, ronde et maltée.

33cl
8°
3,25 €
3,25 €
Chimay Dorée

Chimay Dorée

ABBAYE DE SCOURMONT
  • Origine : Belgique
  • Type : Pale Ale

Bière trappiste de type Pale Ale Belge, fraîche, parfumée et légère.

33cl
4.8°
2,35 €
2,35 €
No Worries

No Worries

LERVIG
  • Origine : Norvège
  • Type : Bière sans alcool

Bière sans alcool

33cl
0.5°
3,60 €

Plus disponible

3,60 €

Plus disponible

Nanny State

Nanny State

BREWDOG
  • Origine : Ecosse
  • Type : Bière sans alcool

Bière sans alcool de type IPA, dense, amère et résineuse.

33cl
0.5°
3,40 €
3,40 €
Bread & Butter

Bread & Butter

VOCATION BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : American Pale Ale

American Pale Ale

33cl
3.9°
4,00 €

Plus disponible

4,00 €

Plus disponible

Divide & Conquer

Divide & Conquer

VOCATION BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

New England Pale Ale

33cl
5°
3,60 €

Plus disponible

3,60 €

Plus disponible