IPA (India Pale Ale)

IPA ou Indi Pale Ale est une bière à fermentation haute. Elle est fortement amère, car elle est riche en houblon. Initialement utilisés pour leurs propriétés antiseptiques, les houblons utilisés aujourd’hui le sont davantage pour leurs propriétés aromatiques. Ils permettent d'apporter, des notes prononcées de fruits : agrumes, fruits exotiques, pêche… voire des arômes floraux. Historiquement, on pense à tort que les bières ne pouvaient pas faire la traversée jusqu'aux Indes et que par conséquent on houblonnerait avec insistance pour stériliser (pouvoir antiseptique du houblon) la boisson dite fragile. En réalité, au XVIIIème siècle elles pouvaient largement faire le voyage (les anglais buvaient des Porters essentiellement) mais la Bow Brewery de George Hodgson ayant trouvé des arrangements avec la Compagnie Britannique des Indes Orientales a dû adapter ses bières peu alcoolisées et peu sucrées. Ce ne sera qu'au début des années 80 que le style réapparaitra vers San Francisco aux États-Unis pour ensuite arriver dans nos contrées sur la fin des années 2000. Aujourd'hui diverses déclinaisons de cette boisson fortement houblonnée envahissent le marché de la bière artisanale en plein essor, et ce dans le monde entier.

Remplissez votre growler

Soup

GARAGE BEER CO
  • Origine : Espagne
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

La bière emblématique de la brasserie! Souple, gourmande et fraîche. La IPA idéale pour initier en douceur les néophytes du style.

44cl
6,00 €
6,00 €

Belle-Fleur

BROUWERIJ DE DOCHTER VAN DE...
  • Origine : Belgique
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type Belgian IPA, fraîche, amère et aromatique.

33cl
4,00 €
4,00 €

Extase

BROUWERIJ DE DOCHTER VAN DE...
  • Origine : Belgique
  • Type : DIPA

Une bière de type Belgian double IPA, épaisse, douce-amère et houblonnée.

33cl
8.5°
4,30 €
4,30 €

Heathen

NORTHERN MONK
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

la fameuse NEIPA de NORTHERN MONK

44cl
7.2°
5,80 €

Plus disponible

5,80 €

Plus disponible

Life & Death

VOCATION BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

La American IPA de la brasserie

33cl
6.5°
4,10 €
4,10 €

La Fougue

LA DILETTANTE
  • Origine : Morbihan
  • Type : IPA (India Pale Ale)

La Fougue, l'amère à boire

75cl
6.5°
8,10 €
8,10 €

Guerrilla

CRAK BREWERY
  • Origine : Italie
  • Type : IPA (India Pale Ale)

India Pale Ale italienne

40cl
5.8°
5,00 €

Plus disponible

5,00 €

Plus disponible

Nautile IPA

BRASSERIE NAUTILE
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

L'India Pale Ale de la braserie Nautile (Rezé/Nantes)

33cl
5.5°
3,60 €
3,60 €

Troubadour Magma

BROUWERIJ THE MUSKETEERS
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière de type Belgian IPA, levurée, puissante et amère.

75cl
8,40 €
8,40 €

Wipeout

PORT BREWING COMPANY
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : BIÈRES HOUBLONNÉES, IPA,...

IPA californienne

50cl
7.5°
5,20 €

Plus disponible

5,20 €

Plus disponible

Duvel Tripel Hop Citra 2019

MOORTGAT
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière de type Belgian IPA, forte et houblonnée.

33cl
9.5°
3,75 €
3,75 €

28 White Oak

BRASSERIE CAULIER
  • Origine : Belgique
  • Type : Witbier (type belge)

Une bière blanche unique vieillie en fût de chêne.

33cl
5.5°
3,20 €
3,20 €

Djéronimo White ipa

BRASSERIE BFM
  • Origine : Suisse
  • Type : BIÈRES BLANCHES (BLÉ)

Bière dominée par les notes fruitées des houblons.

33cl
5.3°
5,50 €
5,50 €

Belgian Coast

BRASSERIE SAINT FEUILLIEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière belge de type american IPA.

33cl
5.5°
3,10 €
3,10 €

Citra Galactique

BRASSERIE DU GRAND PARIS
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type India Pale Ale, style American IPA.

75cl
6.5°
8,00 €
8,00 €

Amer-Amer

BROUWERIJ DE RANKE
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière de type Belgian IPA, sèche et amère.

33cl
2,35 €
2,35 €

Viven Master IPA

VAN VIVEN
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière de type Belgian IPA, fraîche, amère et maltée.

33cl
2,95 €
2,95 €

Green Killer

BRASSERIE DE SILLY
  • Origine : Belgique
  • Type : Belgian IPA

Bière de type Belgian IPA, aromatique, amère et légèrement maltée.

33cl
6.5°
2,45 €
2,45 €