BIÈRES HOUBLONNÉES, IPA, PALE ALE, ...

Pour brasser de la bière il faut de l'eau, des céréales, de la levure et du houblon. Ce houblon qui permettra à la bière de se garder (aseptisant naturel), lui donnera une amertume plus ou moins marquée et lui conférera des arômes et des saveurs différentes selon la variété. Il existe plusieurs centaines de variété de houblons et tous ont leurs caractéristiques propres. Le phénomène mondial autour de la bière artisanale s'est déclenché essentiellement autour de l'IPA et il existe aujourd'hui pléthore de recette de bières houblonnées (PALE ALE, IPA, NEIPA, BLACK IPA, etc).

Alors si l'amertume ne vous gêne pas et si à vos yeux la bière doit avoir du goût, cette "famille" est faite pour vous !

Remplissez votre growler

A Lager A Day

BASQUELAND BREWING
  • Origine : Espagne
  • Type : LAGER, PILSNER

Bière de type Pilsner brassée avec des houblons Néo Zélandais, en collaboration avec Cloudwater Brew Co. 

44cl
6,30 €
6,30 €

M-43 Shandy

OLD NATION BREWING CO
  • Origine : Etats-Unis
  • Type : LAGER, PILSNER

La version Panaché de la M-43, douce et citronnée. 

47.3cl
4.8°
7,20 €
7,20 €

Double Dry Hopped Oh ... Dream

OTHER HALF
  • Origine : FRANCE
  • Type : Milkshake IPA, Hazy IPA

Bière de type Oat Cream IPA, crémeuse, juteuse et amère.

47.3cl
6.2°
10,70 €
10,70 €

Mirage Cosmique

BRASSERIE DU GRAND PARIS
  • Origine : FRANCE
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Neipa, légère en alcool et puissante en amertume.

44cl
6,10 €
6,10 €

Neipa - Citra Mosaic & El...

AZIMUT BRASSERIE
  • Origine : FRANCE
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Neipa, désaltérante, légèrement amère et fruitée.

33cl
4,30 €
4,30 €

Christine

LA DEBAUCHE
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA en double dry hopping, maltée et légèrement résineuse

44cl
6,10 €
6,10 €

Léa

LA DEBAUCHE
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA en double dry hopping, avec une pointe d'agrume

44cl
6,10 €
6,10 €

Aventureux Aventuriers

FAUVE
  • Origine : FRANCE
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Double Neipa, puissante et aromatique

33cl
8.4°
6,10 €
6,10 €

L'Effet que ça fait

FAUVE
  • Origine : FRANCE
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Neipa en double dry hopping, juteuse et tropicale

33cl
6.5°
5,60 €
5,60 €

Timing's end

VERDANT BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA aux houblons néo zélandais, hazy et crémeuse

44cl
6.5°
7,30 €
7,30 €

20 Watt Moon

VERDANT BREWING CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA, surdosée au citra, un jus de houblon aromatique et tropical

44cl
6.5°
7,40 €
7,40 €

Patternist

POLLY'S BREW CO
  • Origine : Pays de Galles
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA juicy et amère. 

44cl
6.6°
7,00 €
7,00 €

Runaway Draper

POLLY'S BREW CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA, légère et fruitée. 

44cl
7,00 €
7,00 €

Patrons Project 27.04...

NORTHERN MONK
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type DDH IPA.

44cl
7,40 €
7,40 €

Facade On Soap Street

CLOUDWATER BREW CO
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type DDH IPA, single hop Mosaic. 

44cl
8,80 €
8,80 €

Locals

BEAK BREWERY
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA. Dans le cadre d'un projet, les brasseurs invitent les habitants de la taproom de Lewes à éditer des étiquettes. Le premier de la série est conçu par les céramistes/illustrateurs Liv et Dom*.

44cl
7,60 €
7,60 €

Texas Sunday Morning

ARBOR ALES
  • Origine : Angleterre
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type Hazy IPA, douce et amère. 

56.8cl
6.5°
6,60 €
6,60 €

Muette Market

LA FERME BRASSERIE LA MUETTE
  • Origine : FRANCE
  • Type : West Coast IPA

Fruit de la collaboration entre La Muette et Le Bier Market, retrouvez ici une double West Coast IPA, limpide, équilibrée et bien amère.

44cl
6,30 €
6,30 €

250 000 000 Miles From Home

JAKOBSLAND BREWERS
  • Origine : Espagne
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Cryo hop Neipa, aux notes de fruits tropicaux et d'agrumes. 

44cl
6.8°
6,40 €
6,40 €

Drama Queen Cashemere & HBC...

LA DEBAUCHE
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type DDH DIPA.

44cl
6,70 €
6,70 €

Drama Queen Sabro

LA DEBAUCHE
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type DDH IPA.

44cl
6,50 €
6,50 €

Acapulco Riot

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : New England (NEIPA, NEPA, ...)

Bière de type Neipa. 

44cl
6.7°
6,70 €
6,70 €

Cargo 472

THE PIGGY BREWING COMPANY
  • Origine : FRANCE
  • Type : TIPA

Bière de type Triple Neipa.

44cl
7,40 €
7,40 €

Tourbillon V8 Vic secret

AEROFAB
  • Origine : FRANCE
  • Type : IPA (India Pale Ale)

Bière de type IPA, Single Hop Vic Secret.

44cl
5,80 €
5,80 €