17,50 €
Prix /litre : 22.67

Funk It Up

CROOKED STAVE ARTISAN BEER PROJECT

  • Origine : Etats-Unis
  • Type : Wild Ale, Bretts
75cl
6.3°

Bière américaine de type Gueuze, acide, fruitée et complexe.

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La brasserie

CROOKED STAVE ARTISAN BEER PROJECT

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Nos conseils

La brasserie Crooked Stave travaille, comme les gueuzeries de Belgique, avec des levures sauvages qui existent naturellement dans leur environnement. La Funk It Up a la particularité d'être brassée avec les cônes entiers de houblon, ce qui devient de plus en plus rare. Cela renforce le côté herbacé de la bière. Un vieillissement de 4 à 6 ans des Lambics utilisés lui apportera rondeur et complexité.