15,00 €
Prix /litre : 20

Straffe Hendrik Heritage 2018

DE HALVE MAAN

  • Origine : Belgique
  • Type : Quadrupel
75cl
11°

Bière de type Belgian Quad, vieillie en fût de chêne bordelais puissante et complexe.

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La brasserie

DE HALVE MAAN

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Nos conseils

La Straffe Hendrik Heritage est une version spéciale de la Straffe Hendrik Quadruple. Il s'agit d'une édition limitée réservée à chaque automne. La bière subit une maturation d'au moins un an dans de fûts de chêne bordelais. Ce vieillissement confère à la bière une palette étendue de saveurs et de senteurs. Les tanins encore présents dans les fûts s'harmonisent parfaitement avec les riches notes de malts racés pour donner à cette quadruple son goût exceptionnel, qui fait ressortir ses arômes d'épices et son amertume d'origine mariés aux subtiles saveurs du vin et du bois. Sans oublier les touches de réglisse et de fruits noirs (raisins secs, prunes et figues).
Au fil du temps, la Straffe Hendrik Héritage pourra madériser.