12,50 €
Prix /litre : 32

Oude Geuze Armand & Gaston Vintage 2017 Blend 19 (saison 16/17)

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze
37.5cl
6.8°

Bière de type Gueuze, acide et complexe.

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La brasserie

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

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Nos conseils

La Brasserie 3 Fonteinen n'était qu'une Gueuzerie d'assemblage jusqu'en 1999 et c'est à partir de cette date qu'Armand De Belder, fils de Gaston De Belder, brasse ses premiers Lambics. Les méthodes de brassage, de vieillissement et d'assemblage restent, elles, dans la plus pure tradition des Gueuzeries. Les matières premières sont sélectionnées avec soin et les précieux Lambics mûriront dans des tonneaux de Bourgogne côte de Nuit. Chaque Blend est issu de fûts différents où les Lambics reposent de 6 mois à 3 ans pour les plus vieux.

Cette cuvée particulière est issue de 6 tonneaux et 10 brassins différents. Le lambic le plus vieux date du 17 janvier 2014 et l'âge moyen de l'assemblage est de 5 ans.