13,00 €
Prix /litre : 17.33

Rustique (2020)

BURNING SKY BREWERY

  • Origine : Angleterre
  • Type : Pale Ale
75cl
8.7°

Bière de type Belgian Wild Pale Ale 

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La brasserie

BURNING SKY BREWERY

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Nos conseils

Premièrement brassée en tant que Belgian Pale, légère, limpide et classique, la Rustique a ensuite été transférée en Foudre ayant précédemment contenu des bières de fermentation mixte. Les levures sauvages restantes ont donc travaillé, 15 mois durant, pour transformer cette bière en Wild Ale.

Le résultat est équilibré, acide, pétillant et légèrement vineux.

Peut se laisser vieillir.