16,67 €
Prix /litre : 21.33

Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston Blend 48 (année 18/19)

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

  • Origine : Belgique
  • Type : Gueuze
75cl

Bière de type Gueuze, acide et complexe.

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La brasserie

BROUWERIJ 3 FONTEINEN

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Nos conseils

La Brasserie 3 Fonteinen n'était qu'une Gueuzerie d'assemblage jusqu'en 1999 et c'est à partir de cette date qu'Armand De Belder, fils de Gaston De Belder, brasse ses premiers Lambics. Les méthodes de brassage, de vieillissement et d'assemblage restent, elles, dans la plus pure tradition des Gueuseries. Les matières premières sont sélectionnées avec soin et les précieux Lambics mûriront dans des tonneaux de Bourgogne côte de Nuit. Chaque Blend est issu de fûts différents où les Lambics reposent de 6 mois à 3 ans pour les plus vieux. Cette cuvée particulière est issue de 5 tonneaux et 9 brassins différents. 15% de Lambic destiné à une Straff Winter entre dans sa composition. Le plus vieux brassin date de novembre 2015.